L'action de la FAGE : l'opération "Bien dans ton assiette !"

Opération "Bien dans ton assiette !" à Créteil

L'objectif de cette campagne, en partenariat avec Macif-Mutualité, est de mettre en place différentes actions ludiques et pédagogiques permettant de sensibiliser les étudiants à l'équilibre alimentaire, par l'intervention de professionnels de santé pour les conseiller sur les bonnes pratiques.

• L'équilibre alimentaire avec une campagne d'informations sur la consommation des jeunes en graisse, sucre et sel (en leur donnant quelques repères) afin de provoquer chez eux une prise de conscience.
• Une animation "le self" complète cette sensibilisation : il s'agit ici pour l'étudiant de recomposer ses trois plateaux repas du petit-déjeuner / déjeuner / dîner de la veille et d'en connaître les apports caloriques. Ensuite un expert en nutrition apporte son analyse à l'étudiant et le conseille, sans message culpabilisant.
• Manger bien avec un petit budget : dans cet espace, les étudiants testent leur capacité à respecter leur budget de 25€ par semaine tout en mangeant bien et bon. Cet espace est le coin "bon plan" qui donne quelques conseils aux étudiants pour manger équilibré sans sauter de repas et à moindre coût !
  Exemple : aller acheter ses fruits et légumes à la fin des marchés, consommer des produits en conserve (qui apportent les mêmes valeurs nutritionnelles).
• Bouger : un espace dédié à l'activité physique est également présenté aux étudiants afin d'informer sur ses bienfaits et son rôle dans l'équilibre alimentaire. L'Association Nationale des Etudiants en STAPS (ANESTAPS) peut intervenir sur ce stand en proposant son action "Active ton Bien être".
• Animation "Frigo" : sur le dernier espace, une action ludique est proposée sur l'utilisation d'un réfrigérateur (les mesures d'hygiène à respecter, l'organisation etc.). A cette animation s'ajoute des conseils de cuisine adaptés aux matériels à disposition des étudiants : petit four, micro-onde, plaque, etc.
• Dégustation de fruits et de légumes (avec la participation d'un Marché d'Intérêt National - MIN, d'un chantier d'insertion ou d'un grossiste primeur qui offrira une dotation spéciale pour cette action). L'objectif est de redonner envie aux étudiants de consommer cette catégorie d'aliment riche en vitamines et nutriments.
  Cette dégustation peut se faire sous la forme d'une Disco Soupe ou Disco Salade, ce qui permettra à la fois aux étudiants de cuisiner, de déguster et d'être sensibilisés à une consommation responsable (cf. " Le (beta) toolkit ", en téléchargement ci-contre) .

Vous pouvez également enrichir cette opération par vos propres idées et actions : diffusion de film, sensibilisation aux circuits courts, etc.